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探访日月潭:

美食 时间:2019-03-10 编辑:申博sunbet 浏览:
【解说】说起台湾的地标性景点,日月潭当之无愧。作为台湾最大的天然淡水湖,这里在清朝时即被选为台湾八大景之一,有"海外别一洞天" 之称。 日月潭畔的蒋公行馆,曾是蒋介石休憩迎宾的所在。震惊一时的“9·21”大地震曾将它彻底毁损,原址上建起的日月行

  【解说】说起台湾的地标性景点,日月潭当之无愧。作为台湾最大的天然淡水湖,这里在清朝时即被选为台湾八大景之一,有"海外别一洞天" 之称。

  日月潭畔的蒋公行馆,曾是蒋介石休憩迎宾的所在。震惊一时的“9·21”大地震曾将它彻底毁损,原址上建起的日月行馆如今是日月潭最高建筑物,吸引众多游客造访。

  行馆外,一条由石块铺就的步道环绕周边。这里曾是蒋介石与夫人宋美龄执手偕行、品茶用餐的地方。1999年“9·21”大地震时,仅有花园幸免。

  【同期】日月行馆执行长 丁稼蓁

  这边有五棵樟树,当初他们把它命名为“五福临门”。那时候蒋公他跟蒋夫人,他们特别喜欢这“五福临门”。每天早上他们起床之后,他们都会把早餐准备在这边有放石桌的地方,然后鸟瞰整个日月潭。(他)就跟蒋夫人一起共用早餐,他们都用飞机,机会空投报纸给他(蒋公)看,让他了解现在整个的局势。(他)住在这边大概每一年都会有两次,每次大概住超过三个月以上的时间。

  【解说】如今,小径被命名为“真爱步道”。刻有“疼惜”字样的石碑与手形石椅,让人们仿佛看到此前蒋氏夫妇相互扶持的岁月。

  工作人员介绍,作为南投县首个BOT(建设、经营、转让)项目,该行馆耗资24亿元新台币,重建的行馆定位主要是高端旅客,房间每天价格在20000到27500(新台币)不等,约合人民币4350到5980元一晚,多用黄金元素作为内饰装潢的重点。

  【同期】日月行馆执行长 丁稼蓁

  全都是用999纯金去打造出来的一个船桅的意象,它是用了大概17公斤的黄金的重量去打造出来的。它也是取得了英国的吉尼斯世界纪录,全世界最高的黄金船桅。在我们的电梯里面,墙壁、顶面,以及很多地方都可以看到一些金的元素。,包含黄金洗脸盆、黄金马桶。

  【解说】近年来,该行馆成为日月潭的新地标。游客坐船游日月潭时,会专门靠岸欣赏这座看似正扬帆起航的建筑。

  乘船至玄光码头,一下船就看到远处的凉亭外游客云集。走近一瞧,原来是日月潭有名的阿婆茶叶蛋。今年89岁的邹金盆在这里卖茶叶蛋已经快60年,她说,做茶叶蛋看似简单,但却需要用心以及创新。为了让茶叶蛋的口感更丰富,她利用南投当地出产的阿萨姆红茶及埔里香菇进行熬制,一煮就是六个小时。

  【同期】日月潭阿婆茶叶蛋创始人 邹金盆

  一定要茶叶放下去煮,煮熟了之后拿起来茶叶不要,蛋拿起来要一个一个打破再卤。家里卤了两次,到这里卤一次,煮一次卤三次。(之前)加过八角、五香、蒜头不大好吃,后来去买茶末来酱香菇。然后包起来我存了一包,我放下去(味道)那么好,以后才一直放香菇。

  【解说】敲开滚烫的蛋壳,蛋白滑嫩入味,蛋黄香松不干口,一股清新的茶香充盈着味蕾,独特的风味,让不少游客慕名前来。

  【同期】日月潭阿婆茶叶蛋创始人 邹金盆

  都是很远的地方来,不止大陆(游)客,泰国也有,越南的也有。要的时候打包,包起来比较快。一包10个,有的20个,30个也有。

  【解说】日月潭位于南投县鱼池乡,是台湾著名的高山湖泊,亦称“天池”。因其北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,故而得名。碧绿的湖面映照着山形水影,形成“青山拥碧水,明潭抱绿珠”的景观。游客们一边享用着当地特色美食,一边欣赏落日余晖,感受日月潭的宁静与舒适。

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